Ulmer Laugenspatz
Der Ulmer Laugenspatz ist ein salziges Kleingebäck in Form eines Spatzes. Einige Bäckereien in Ulm bieten dieses originelle Gebäck noch...
13 Februar, 2022
Gebäck
Reutlinger Mutschel
Reutlinger Mutschel ist ein Gebildbrot, das rund um den Dreikönigstag gegessen wird. Vor dem Verzehr wird darum gewürfelt....
22 Januar, 2022
Poschweck
Der Poschweck ist ein Aachener Hefegebäck mit großen Zuckerkristallen und Zutaten wie Rosinen, Nüssen, Orangeat und Zitronat. Es wird zu...
21 Januar, 2022
Gersterbrot
Das Gersterbrot, ein besonders lange haltbares Roggen- oder Roggenmischbrot ist regionaltypisch für die niedersächsische Landeshauptstadt Hannover....
08 Januar, 2022
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