Schwarzwälder Schinken
Schwarzwälder Schinken ist ein nach traditioneller Art im Schwarzwald gepökelter, geräucherter und gereifter Schweineschinken. Typisch sind die rote Farbe des...
06 März, 2023
Baden-Württemberg Tag
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Heidelberger Studentenkuss
Der Heidelberger Studentenkuss ist eine Konditorenpraline mit amüsanter Geschichte aus der Universitätsstadt Heidelberg...
03 Februar, 2023
Aalener Spionle
Das feine Makronengebäck Aalener Spionle ehrt auf leckere Weise den pfiffigen Spion von Aalen und seine Begegnung mit dem Deutschen...
10 April, 2022
Mannemer Dreck
Mannemer Dreck ist eine auf Oblaten gebackene Feingebäck-Spezialität aus Mannheim. Das regionale Original enthält unter anderem Honig, Zucker, Marzipan, Haselnüsse,...
07 März, 2022
Essig-Schleckerle / Essig-Praline
Das Essig-Schleckerle ist eine Praline aus zartschmelzender Schokolade. Der Patentinhaber, die Schokoladenmanufaktur Schell, füllt die Pralinen mit ausgesuchten Essigsorten aus...
06 März, 2022
Wibele
Wibele sind ein feines, nach Vanille duftendes Teegebäck. Erfunden wurden sie im hohenlohischen Langenburg, wo sie noch heute handwerklich hergestellt...
06 März, 2022
Crailsheimer Horaffen
Crailsheimer Horaffen sind ein Hefegebäck, das im Andenken an eine Belagerungsgeschichte zum Stadtfeiertag an Kinder und Senioren verteilt wird. Sie...
05 März, 2022
Ulmer Laugenspatz
Der Ulmer Laugenspatz ist ein salziges Kleingebäck in Form eines Spatzes. Einige Bäckereien in Ulm bieten dieses originelle Gebäck noch...
13 Februar, 2022
Reutlinger Mutschel
Reutlinger Mutschel ist ein Gebildbrot, das rund um den Dreikönigstag gegessen wird. Vor dem Verzehr wird darum gewürfelt....
22 Januar, 2022