Spreewälder Gurken
Spreewälder Gurken sind süß-säuerlich eingelegt Gurken aus dem brandenburgischen Spreewald. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen....
20 März, 2023
Sonstiges
Rheinisches Apfelkraut
Rheinisches Apfelkraut ist ein traditionell hergestellter, dickflüssiger Sirup. Er wird aus Apfelsaft eingekocht und teilweise mit Gewürzen und Birnen angereichert....
24 Januar, 2023
Schwarze Nüsse
Schwarze Nüsse in Zuckersud sind ein regionales Original aus der Pfalz, wo insbesondere in den Weinbaugebieten auch viele Walnussbäume zu...
27 Juli, 2022
Traubenkernöl
Traubenkernöl ist ein kaltgepresstes Pflanzenöl, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist. In der Weinbauregion Pfalz findet man viele Hersteller dieses...
26 Januar, 2022
Rheinischer Zuckerrübensirup
Rheinischer Zuckerrübensirup, auch Rheinisches Rübenkraut genannt, ist ein naturreiner, konzentrierter Saft der typisch ist für das Rheinland mit seinen großen...
24 Januar, 2022
Pfalz-Zigarre
Die Pfalz-Zigarre ist ein Relikt der langen Tradition des Tabakanbaus in der Pfalz und zeugt von der ehemaligen Bedeutung auch...
20 Januar, 2022
Kastanienblütenhonig
Kastanienblütenhonig ist ein sortenreiner Honig aus der Edelkastanie, die in vielen Regionen der Pfalz das Landschaftsbild prägt....
10 Januar, 2022
Ammerländer Mockturtle
Ammerländer Mockturtlesuppe kann man als "falsche Schildkrötensuppe" bezeichnen, denn sie wurden schon immer aus anderen Fleischsorten hergestellt....
06 Januar, 2022